Galgant gemahlen im Beutel
- Die gesunde Schärfe für die Küche
- wärmende Wirkung sofort spürbar
- wichtiges Hildegard-Gewürz
Alpinia officinarum (lat.) beschreibt Hildegard von Bingen in Ihrem Naturkundebuch. · Galgant ist durch seine aromatische Schärfe eine ausgezeichnete Alternative zu Pfeffer und Paprika. · Sie werden die wärmende Wirkung sofort spüren. Würzen Sie die Gerichte anfangs vorsichtig, denn Galgant ist scharf. · Galgant ist eines der drei wichtigsten Hildegard-Gewürze. Neben Bertram und Quendel hat er seinen fixen Platz im Küchenregal jedes Hildegardfreundes.
Derzeit nicht lagernd
Inhalt: 100 g